Как сообщает Bloomberg, США впервые уступили первое место в глобальном рейтинге стран по показателю продовольственной стабильности. Он демонстрирует, насколько хорошо страна может обеспечить своё население продуктами питания. Причины - в неясности по поводу дальнейшего спонсирования сельскохозяйственных исследований, а также общей политики правительства.

На первом месте сегодня Ирландия, как страна, которая постоянно повышает доступность продуктов питания и обеспечивает гарантию их поставок.

Мировой уровень продовольственной безопасности упал впервые за пять лет, в основном, из-за роста числа беженцев, природных катаклизмов и снижения глобальной политической стабильности. Исследование, проведенное компанией Dupont Co. в этом году, также учитывало климатический риск и риск природных ресурсов. После добавления этих факторов, США сдвигается на четвёртое место, вперёд выходят Австрия и Франция.

В 2016 году число голодающий людей выросла на 38 млн. до 815 млн. человек. В этом году погодные условия вместе с политической нестабильностью привели к увеличению дефицита продуктов питания в Южном Судане, Нигере, Сомали и Йемене.

Более богатые страны, включая США и Канаду, с более продуктивной продовольственной системой, потребляют больше воды, чем им необходимо, что делает их чувствительными к засухам, вызванным изменениями климата. Европейские страны, тем временем, сталкиваются с ограничениями из-за стареющего населения, которое платит меньше налогов и требует больше социальных услуг.

Некоторые развитые страны значительно продвинулись или упали в рейтинге из-за внутренних обстоятельств. Австрия отличается относительно стабильным климатом и низкой эрозией почвы, что способствует улучшению продовольственной ситуации и продвигает страну вверх рейтинга. Сингапур потерял больше позиций, чем другие страны, так как находится под угрозой поднимающегося уровня моря, экстремальной погоды и сильно зависит от импорта продуктов питания.

Исследование также учитывает государственную поддержку сельскохозяйственного сектора. В этом плане Ирландия обогнала США, так как страна тратит больше денег на исследования и развитие сельскохозяйственного сектора, увеличивая долю фермерской продукции в ВВП страны.